Mustikakook by Kristi H. ;)

Väga hea ja kiire kook. Sobib nendele, kes ei armasta väga magusaid küpsetisi :)

Taigen:

100gr margariini

¾ dl suhkrut

1 muna

2 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit

Kate:
2dl hapukoort
2 muna
4 spl suhkrut
1 tl vaniljesuhkrut
1 dl marju (mustikas või vaarikas või mustsõstar)

Valmistamine:
Margariin vahustada suhkruga. Lisada muna, jahu ja küpsetuspulber. Segada ja panna tainas ümmargusse koogivormi. Peale foolium ning N: herned, siis püsib ilusti vormis :). Küpsetada 10min. 200 kraadises ahjus.

Panna marjad taigna peale. Katte ained segada ja valada taigna ja marjade peale.

Küpsetada u. 15-20 min. ahjus. Enne serveerimist lasta natuke jahtuda.