Teisipäev, 2. november 2010

Hapukoore-halvaa küpsisekook banaanidega

Kümnele kuni kaheteistkümnele

6 pakki heledaid küpsiseid
3 dl piima

Kreem:
300 gr halvaad
700 gr hapukoort
2 banaani

Kattekreem:
2 dl 35% vahukoort

200 g paki vanillikohupiima (magusat)

Riivi halvaa ja sega hapukoorega. Vala piim kaussi. Kaste küpsised järgemööda piima sisse ja lao tordialusele. Määri küpsistele kiht hapukoorekreemi, aseta peale banaaniviilud ning seejärel taas piimas immutatud küpsised. Tee niiviisi 5 kihti. Lase tordil paar tundi külmas seista,
Enne serveerimist valmista kattekreem. Selleks vahusta koor ning sega kokku kohupiimaga. Kaunista kook.