500 gr mascarpone juustu
4-5 sl hapukoort
2 dl suhkrut
2 tl vanillsuhkrut
2 apelsini mahl
0,5 dl brändit
24 keelekese küpsist
350-400 gr marju (nt vaarikaid, maasikaid, mustikaid)
Sega mascarpone, hapukoor ja suhkrud ühtlaseks. Pressi apelsinidest mahl välja ja sega brändiga. Kasta pool küpsistest mahla-brändisegusse ja pane kausi põhja. Laota peale pool juustukreemist ja kata 2/3 marjadega. Tõsta kreemileülejäänud vedelikku kastetud küpsised, pane peale teine pool kreemist ja 1/3 marjadest. Lase enne serveerimist 2 tundi külmas seista.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar