kolmapäev, 4. aprill 2012

Guacamole

2 küpset avokaadot
1 sibul
1 tomat
2 küüslauguküüs
1/4-1/2 tšillipipart
1/2 laimi mahl
soola, pipart

Lõika avokaadod pooleks ja eemalda kivid. Tõsta viljaliha blenderisse ja mikserda kuni segu on ühtlane. Pane kaussi ning vala juurde laimimahl, et avokaado värvi ei muudaks.Lisa peen hakitud sibul, küüslauk, tšillipipar ja sega korralikult. Lisa ka tükeldatud tomat ning maitse järgi soola ja pipart.

Dipi sisse tacosid, näkileibu või leiva-saiaõhikuid.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar