reede, 21. september 2012

Kohupiimapallid

Markus nägi kohupiimapallidest pilti ja teatas, et :"TAHAAAN!" :) Saan ma siis lapsele ära öelda :P

400 gr kohupiima (paki oma)
2 muna
4 spl suhkrut
200 g jahu
1,5 tl küpsetuspulbrit
Näpuotsa täis soola
Küpsetamiseks õli


Sega munad, kohupiim, suhkur, sool ning jahu küpsetuspulbriga. Sega hästi läbi.Võta teelusikaga taignast väikesed pallid, küpseta 180 kuni 190 kraadises õlis seni kuniks pinnale kerkivad ja on ilusad kollakaspruunid.Tõsta sõelale nõrguma ja raputa peale tuhksuhkrut.

Eelmised pallid jäid mul seest tooreks seega tuleks hoolikalt jälgida, et õli liiga kuum ei oleks.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar